Szanowni Państwo,

Rozpoczęła się rekrutacja do nowych projektów, w ramach których oferujemy bezpłatne usługi m.in.:
psychologa, doradcy zawodowego, prawnika,
a także szkolenia zawodowe wraz ze stypendium szkoleniowym,
staże zawodowe oraz pomoc w znalezieniu zatrudnienia.

Serdecznie zapraszamy !

Jednocześnienie ze względu na Państwa bezpieczeństwo oraz pracowników,
Agencja Zatrudnienia Fundacji Fuga Mundi świadczy usługi

w godzinach od 7:30 do 15:30 w formie zdalnej.
Jesteśmy do Państwa dyspozycji pod nr tel.:


81 534-82-90


534-032-029


533-485-990

oraz pod adresami email:

praca@ffm.pl

Agencja Zatrudnienia Fundacji Fuga Mundi

Do pobrania formularz rejestracyjny do projektów

format .docx

format .pdf

1 procent
zobacz >>>





Klasyfikacja zawodów

Zobacz także szczegółowy opis ponad 300 zawodów.

Klasyfikacja zawodów - układ strukturalny
Szukanie po nazwie lub fragmencie: 
Wybierz literę


Kod zawodu: 741202
Nazwa zawodu: Karmelarz
Synteza zawodu: Wykonuje wyroby karmelarskie (karmelki nadziewane i twarde, pomadki krystaliczne i niekrystaliczne, drażetki, pastylki pudrowe, sezamki itp.) z surowców, półfabrykatów i materiałów pomocniczych, ręcznie lub przy zastosowaniu maszyn i urządzeń, wg receptur określonych normami.
Zadania zawodowe: - ocenianie przydatności do produkcji surowców, półfabrykatów i materiałów pomocniczych;
- odważanie i dozowanie odpowiedniej jakości składników różnorodnych mas karmelarskich;
- przygotowywanie roztworów cukrowo-syropowych, żelowych, likworowych oraz wyrób wszelkich nadzień cukierniczych stosowanych do produkcji karmelków;
- ręczne lub maszynowe przerabianie mas cukierniczych w celu doprowadzenia ich do określonej plastyczności i odpowiedniej struktury;
- ręczne lub maszynowe formowanie wyrobów karmelarskich w agregatach formujących, bębnach drażetkarskich i innych urządzeniach przez stemplowe kształtowanie, prasowanie, nawarstwianie i krojenie;
- określanie jakości wyrobów organoleptycznie i na podstawie prób laboratoryjnych;
- mycie, czyszczenie, dezynfekcję i konserwację maszyn i urządzeń;
- usuwanie drobnych uszkodzeń urządzeń stosowanych w produkcji;
- prowadzenie rozliczeń surowcowych i materiałów pomocniczych.



Laboratorium ECDL


Polskie Towarzystwo Informatyczne

Agencja Zatrudnienia Fundacji Fuga Mundi

Nasza działalność została nagrodzona DYPLOMAMI

Dobre Praktyki
EFS 2008

Dobre Praktyki
PFRON 2006

Polityka prywatności | Mapa serwisu

© 2008 Fundacja Fuga Mundi, wszelkie prawa zastrzeżone

Data ostatniej modyfikacji: 02.06.2020r.
Stronę odwiedzono 19300053, aktualnie przegląda ją 5 osób.
FFM Projekt współfinansowany ze środków
Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych
PFRON